2007年 10月 15日 ( 1 )

ねこねこクッキー

昨日、15年ぶりくらいにクッキーなんて焼いてみました(笑)
動機は猫の抜き型を使いたかったからです(^^ゞ

まずレシピとなった本はこちらです(笑)
b0075127_13561277.jpg

ぷぷぷ・・・。この本も10年以上の前の物です(笑)これ、流行ったんですよ(笑)
もしかして、この本使ったの初めてかも・・・(^^ゞ ちょっとかび臭かったです(笑)

メニューはもちろん型抜きクッキー♪材料を測り、レシピを見ながらバターを混ぜ混ぜ・・・
それにしても、表現が解りにくいな・・・
もったりするまで混ぜます」もったりってどんな感じ?
ポマード状になるまで…」ポマードってどんな状態?
うん、やっぱお菓子作りは感性が大事ですな!

そんな中でも何とか粉を入れる段階まで出来ました!!
「決して練らずにヘラで切るようにさっくりと混ぜる・・・粉は数回に分けてと・・」
全ての粉を入れ終わり、あとは冷蔵庫に寝かす・・・なんですが、なんかおかしい・・・。確か昔作ったときはもっといかにも「生地」って状態になってたのに今回はえらいベタベタやなー・・・?
と不思議に思いながらレシピをもう一度見る・・・あ!!粉の分量間違ってる!!
225gと書いてあるけどぜったいそんなに入れてない!!じゃあ、私、何gいれた?(汗)

冷静になって振り返ります・・・。あ、解った!どうやら砂糖110gのとこをみて薄力粉も110g測った記憶がうっすらと蘇りました!
なので差し引き115gをまた測ってふるいにかけてまた投入(笑)それで生地らしい状態になりました(;^_^A アセアセ・・・
逆に砂糖を225g入れてなかっただけでも良かったー(笑)

それから寝かした生地を出して麺棒で薄く延ばします。これが意外に難しかったです(^^ゞ
なかなか均一の厚さにならないんです。
そしていよいよ猫型登場!!これも意外と難しかったです(;_;
抜いて天板に乗せるときに形が崩れちゃうんです(;_;猫に見えなくなる・・・(><)

で、どうにか焼きあがったのがこちらです♪
b0075127_14211187.jpg

大きい顔と大きい体全体の、そして箱座り?する小さいの(^^)
箱座りのはちょっと見、ハートに見えるという意見もありました(笑)たしかに!

お気に入りはこのぶち猫さん風と
b0075127_1423369.jpg


さび猫ちゃんのつもり(^^ゞkajinさんどうですか?
b0075127_14234625.jpg


肝心なお味は・・・なんかもう一つです(^_^;)
一口目はすっごい甘くて「今度は砂糖少なくしよ」って思ったんですが、最後は苦いのです(~_~;)
粉の味?ベーキングパウダーの味?うーん?なんでしょうかね?

リベンジがいつ行われるかはわからないけど、今度は美味しくできるといいなー(^^ゞ

手作りクッキーの思い出
[PR]
by mimikocat | 2007-10-15 14:30